Situación Actual de la Campaña
En el Estado de Puebla, se tiene cultivada una superficie de cilantro estimada en 3,295 hectáreas con una producción total de 47,664 toneladas y un valor estimado en 167,246.68 miles de pesos, siendo Puebla, el principal estado productor de cilantro a nivel nacional. (SIAP, 2019).
La importancia de la campaña es fortalecer las medidas fitosanitarias garantizando las buenas prácticas agrícolas, mediante el muestreo, control biológico y capacitación para brindarle a los consumidores la garantía de calidad, sanidad e inocuidad correspondientes.